Cách chọn sầu riêng chín cây ngon

Sầu riêng là loại trái cây khá đắt tiền nhưng lại được nhiều người yêu thích. Vì lợi nhuận, nhiều người sẵn sàng bán sầu riêng non, chưa chín hoặc bị ngâm thuốc, phun thuốc...Để mua được những trái sầu riêng chín cây, ngon bạn nên biết những đặc điểm sau:

Cách chọn sầu riêng chín cây ngon

Cách chọn sầu riêng chín cây ngon


Chỉ chọn những trái sầu riêng phình to và đều, không bị vẹo vọ. Không nên chọn các trái có hình háng cứng tròn như quả bóng bầu dục, Vỏ ngoài phải thấy rõ các đường phân chia múi.
Khi bạn thấy trái rầu riêng có vỏ ngoài hơi nút và mùi thơm đặc trưng thì chắc chắn đó là trái sầu riêng già. Không phải loại bị hái hoặc rụng non.

Cách chọn sầu riêng chín cây ngon

Sầu riêng có nhiều hạt, không được ngon khi dùng dao gõ vào vỏ sẽ nghe tiếng bộp bộp hoặc bịch bịch. Không nên chọn những quả như vậy.

Cách chọn sầu riêng chín cây ngon

Một trái sầu riêng ngon phải là trái có vỏ màu xanh rêu hoặc màu xanh rêu hanh vàng. Những trái này thường sẽ là hạt lép, cơm màu vàng sữa có vị béo ngon.

Cách chọn sầu riêng chín cây ngon

Nhìn vào cuống sầu riêng, nếu có màu xanh, còn tươi tức là trái mới được hái những ngày gần đây. Còn cuống héo, không có cuống là những trái đã được cắt xuống lâu ngày rồi. Những trái như vậy ăn sẽ không ngon.

Cách chọn sầu riêng chín cây ngon

Sầu riêng ngon thường gai sẽ nở to và cứng, đầu gai hơi tròn. Những trái có gai nhỏ chắc chắn ăn không ngon. Có thể do bị hái quá sớm khi chưa già.

Trên đây là một vài mẹo nhỏ Zamoss chia sẻ cùng bạn. Hy vọng bạn sẽ chọn được những trái sầu riêng thơm ngon cho gia đình.

Đăng nhận xét

0 Nhận xét